Tesori d’Annata

"Il primo errore dell'uomo della strada, intorno al vino, è di berlo troppo giovane"

Tesori d'Annata è il nome che contraddistingue le nostre offerte di vecchi millesimi. Sul mercato attuale, le proposte di vini maturi sono estremamente rare, e spesso a prezzi esagerati. Anche allo scopo di diffondere la cultura del vino, vogliamo proporre annate mature a prezzi ragionevoli, chiaramente previa attenta selezione non solo dei produttori, ma anche delle singole annate: troverete solo i millesimi che riteniamo di assoluto interesse, bottiglie da bere ora o in futuro con soddisfazione, non meri oggetti da collezione.
È ovviamente fondamentale, parlando di bottiglie invecchiate, la massima attenzione alle modalità di conservazione: quando possibile, la fonte sarà, come per le Offerte, la cantina del produttore, ma in caso contrario, che si tratti di lotti provenienti da broker professionisti, ristoranti o cantine private, sarà nostra premura verificare in anticipo le condizioni delle bottiglie che proponiamo.

Le quantità a disposizione, relativamente a queste proposte, sono estremamente limitate: come sempre, le prenotazioni verranno evase in ordine cronologico, per cui vi invitiamo a manifestare celermente il vostro eventuale interesse.